Hammelkohl auf der Speisekarte

Willkommen zum Fårikålens dag 25. September! 

 

Wenn der Herbst mit klaren Morgen und bunten Blättern kommt, gibt es ein Gericht, das sowohl Herz als auch Magen wirklich wärmt: Hammelkohl. Das einfache, aber stolze Nationalgericht, das Generationen um den Tisch versammelt hat – zartes Lamm, süßer Kohl und das charakteristische Pfefferstreuen, das den letzten Schliff verleiht.

Mit uns feiern wir den Fårikålen-Tag auf echte, traditionelle Weise. Wir stellen die Töpfe am Tag zuvor auf, lassen den Geschmack nach Belieben entstehen und servieren am Fårikålen-Tag selbst Hammelkohl – dampfend heiß, rustikal und voller Liebe.

Kommen Sie vorbei, bringen Sie Freunde und Familie mit und erleben Sie den Geschmack der norwegischen Herbsttradition in ihrer besten Form.
Denn was ist der September ohne Hammelkohl?

Wir servieren Fårikål von 13:00 Uhr, bis der Topf leer ist. 

195,- p.p 

 

Willkommen!

 

 

Fårikål

Wussten Sie, dass Fårikål seit 1972 Norwegens Nationalgericht ist?

Hva er Fårikålens dag, og hva serverer dere da?

Fårikålens dag feires 24. september, og hos oss står fårikål på menyen. Vi lager den på tradisjonsrikt vis med mørt lammekjøtt, kål og pepper, og serverer den rykende varm.

Når kan jeg komme for å spise fårikål hos dere?

Vi serverer fårikål på Fårikålens dag 24. september. Serveringen starter kl. 13:00 og varer til gryta er tom.

Kan jeg ta med venner og familie, og bør jeg komme tidlig?

Ja, du er hjertelig velkommen til å ta med venner og familie. Siden vi serverer til gryta er tom, kan det lønne seg å komme tidlig for å være sikker på å få.