A la carte

A la carte

Restauranten på Hafjell Hotell er gjort om til praktiske og hyggelige stuer. I restauranten serveres a la carte. Vårt kjøkken innbyr til gode smaksopplevelser i en avslappet atmosfære, og gir deg mulighet til å prøve såvel nye som tradisjonsrike retter. Restauranten er populær blant lokalbefolkningen i hele Lillehammer-regionen. Vi har mange gjester som besøker oss ofte for å kunne spise god mat i trivelige omgivelser.

Skagensmørbrød 
Skagenrøre på Polarbrød. Egg, salat og tomat. kr 145,- Inneholder: Melk, egg, hvete, bygg, rug, sennep. 
 
Karbonadesmørbrød 
To hjemmelagde elgkarbonader med stekt løk. Salat og tomat. kr 145,- Inneholder: Melk, egg, hvete, bygg, rug. 
 
Gjestegårdens Viltkarbonader 
Sous Chefens håndstekte viltkarbonader av elg fra Øyerfjellet, ekte potetmos, bakte rotfrukter, kremet viltsaus og rørte tyttebær. 189,- Barneporsjon 85,- Inneholder: Melk, egg 
 
Gjestegårdsburger 
170 gr. homestyleburger i briochebrød. Aioli, salat, tomat,  bbq-saus og Jarlsbergost. Serveres med pommes frites. 199.- Bacon:15.- Ost: 15.- Inneholder:Melk, gluten, sennep, egg 
 
Club Sandwich 
Vår vri på en klassisk sandwich. Ciabatta, ferskost med soltørket tomat, salat, tomat, løk,  kyllingbryst og bacon. Pommes & aioli. Inneholder: Hvete, melk, egg 179,- 
 
Gulasjsuppe 
Hjemmelaget suppe med storfe og grønnsaker og  vår egen krydderblanding. Flatbrød & Creme Fraiche. Inneholder: Selleri, melk, rug, hvete, havre. 145,- 
 
Fish & Chips 
Panert torsk og Pommes. Epleremulade & syltede grønnsaker. Inneholder: Fisk, hvete, egg 169,- 
 
Dessert 
 
Creme brûlée en moderne klassiker inneholder: egg, melk 75,- 
 
Bærpai 
Smuldrepai servert med en kule vanilieis. Inneholder: havre, hvete, rug, bygg, melk 75.-