Catering


Vår matlaging er enkel og vi ønsker å lage så ærlig mat som mulig. Gjerne litt kreativt og spennende. Det skal alltid være godt, veldig godt! At vi bruker de beste råvarer i sesong og gjerne fra lokale produsenter er en selvfølge. For det blir faktisk bedre når vi vet hvem som har tatt hånd om dyrene, dyrket grønnsakene og fisket fisken, bærekraftig. Velkommen til vårt kjøkken med røtter i skandinavisk matlaging, med inspirasjon fra hele verden. 
Vi ordner gjerne vegetariske og veganske alternativer og tilrettelegger for allergikere.

Vår cateringmeny

Vi kan tilby tre retters menyer, koldtbord, julebordscatering, velkomstmeny og frokostcatering. For tilbud på catering ta kontakt med kjøkkensjef på Hafjell Hotell eller last ned vår cateringmeny og send bestilling til [email protected]

GENERELT ANDRE ØNSKER:
Har du ønsker om vegetar/veganske retter ta kontakt og vi hjelper deg. Det samme gjelder eventuelle intoleranse – vi tilpasser menyen etter ønsker.

PRISER:
Alle priser er oppgitt per person og inkl. mva. Vi forbeholder oss retten til endringer i prisene ved spesielle bestillinger og prisoppgang hos våre leverandører. Den avtalte prisen er de prisene som er beskrevet i ordrebekreftelsen. Utkjøring/levering av catering kr 800,- pr utkjøring

BETALING:
Bedriftskunder: 10 dager fra gjennomført catering eller etter avtale. Privatkunder: Betaler med bankkort/kredittkort ved leveranse/bestilling. Vi har med oss bankterminal.

UTSTYR:
All mat leveres i bakker og termokasser. Disse MÅ leveres tilbake til Hafjell Hotell, dagen etter levert catering. Kjøper er ansvarlig for å erstatte selgers gjenanskaffelseskostnad for utstyr som ikke er tilbakelevert innen 3 dager eller levering eller som er ødelagt ved tilbakeleveringen. Pris for ikke levert er kr 200,- pr termokasse. Det er mulig å leie service, glass, bestikk og annet utstyr, ta kontakt for pris.

AVBESTILLINGSRUTINER CATERING/ SELSKAP:

ENDRING AV ANTALL:
Endring i antall som gjøres mellom 7-3 dager før levering/ankomst, belastes med 50% av avbestilt antall. Endringer senere enn 2 dager før ankomst/ levering belastes med 100% av total beløpet.

AVBESTILLING:
Avbestilling kan i sin helhet skje frem til senest 7 dager før ankomst/ levering. Avbestilling senere enn 7 dager før ankomst/levering faktureres med 50% av fakturabeløpet. Avbestilling senere enn 2 dager før ankomst/ levering faktureres med 100% av fakturabeløpet

Hva slags mat tilbyr dere på catering?

Vi lager enkel og ærlig mat som gjerne er litt kreativ og spennende. Vi bruker de beste råvarene i sesong, helst fra lokale produsenter, med røtter i skandinavisk matlaging og inspirasjon fra hele verden.

Kan dere tilby vegetariske eller veganske alternativer?

Ja, vi ordner gjerne vegetariske og veganske alternativer. Gi oss beskjed om ønsker og behov når du tar kontakt for meny og bestilling.

Er det mulig å tilrettelegge for allergikere?

Ja, vi tilrettelegger for allergikere. Oppgi allergier og eventuelle intoleranser ved bestilling, så tilpasser vi menyen der det er mulig.

Hvordan bestiller jeg catering og får cateringmeny?

Kontakt oss for cateringmeny og bestilling. Send e-post til [email protected] med informasjon om arrangementet og hva du ønsker.