Beste frokost i Oppland

Jaktsalongen

Elgkarbonade

Catering

Jaktsalongen

Lunsj

Buffet

Middag i Hafjellsalen

Salat

Lunsjretter

Laks

catering

Dessert

Vegetar

kransekake

søtt og godt

Catering tapas

Tapas catering

Trenger du tapas catering i Lillehammer regionen. Hafjell Hotell leverer forskjellige tapas som catering. Se våre tapasretter og menyer. Tapasmeny Tapas El Classico Kr 375,- pr person (minimum 10 personer) Albondigas av lam med mojo rojobakte amandinepoteter  Chorizopølse  Serranoskinke & honningmelon  Sankta Kristina pølse  Manchego  Tomatsalat med marinert fetaost  Marinerte oliven  Focaccia  Tapenade  Aioli         Chef`s Tapas Kr 475,- pr person (min 10 pers.)  Albondigas av lam med Mojo rojo  Bakte Amandinepoteter & Pimentos de Padron  Scampi Diablo  Tigerwings  Dadler med bacon  Serranoskinke & Manchego  Tomat & melonsalat  Manchego  Marinerte oliven  Focaccia libabrød  Hummus  Tapenade  Aioli Hafjell Hotell AS tilbyr gjestene hjemmelaget, ekte og god mat – laget med kjærlighet og omhu, fra bunn av med prima råvarer. Foruten smaken av deilige råvarer og perfekte kombinasjoner, handler det også om noe som bringer menneskene sammen, som gir hygge! Vi tilrettelegger for allergikere, vegetarianere og andre som har spesielle behov. Generelt Priser:  Alle priser er oppgitt per person og inkl mva. Vi forbeholder oss retten til endringer i prisene ved  spesielle bestillinger og prisoppgang hos våre leverandører. Den avtalte prisen er de prisene som er beskrevet i ordrebekreftelsen. I tillegg kommer transport kr 600,- per utkjøring i Øyer. Ekstra transportkostnad dersom levering til Lillehammer og Gausdal. Betaling:  Bedriftskunder: 10 dager fra gjennomført catering eller etter avtale.  Privatkunder: Betaler med bankkort/ Visa ved leveranse. Vi har bankterminal med oss. Utstyr:  All mat leveres i  bakker og termokasser.  Disse må leveres tilbake til Hafjell Hotell AS, dagen etter levert catering. Kjøper er ansvarlig for å erstatte selger gjenanskaffelseskostnad for utstyr som ikke er tilbakelevert innen 3 dager etter levering eller som er ødelagt ved tilbakeleveringen. Pris for ikke levert er kr 200,- per termokasse. Det er mulig å leie service, glass, bestikk og annet utstyr, ta kontakt for pris.

  • tapas
  • tapas catering
  • catering

Catering

Catering

Catering i Hafjell Hafjell Hotell tilbyr catering i Hafjell. Se vår spennende cateringmeny. Vi leverer til hytter og selskaper i destinasjonen.  Cateringmeny Hafjell Hotell tilbyr gjestene hjemmelaget, ekte og god mat – laget med kjærlighet og omhu, fra bunn av med prima råvarer. Foruten smaken av deilige råvarer og perfekte kombinasjoner, handler det også om noe som bringer menneskene sammen, som gir hygge! Vi tilrettelegger for allergikere, vegetarianere og andre som har spesielle behov. Bestilling av catering må skje senest 7 dager før ankomst. Bestill kokken hjem eller til hytta Hvorfor ikke ha en profesjonell kokk på ditt eget kjøkken og en servitør til å servere maten mens du selv slapper av med gjestene dine? Våre cateringmenyer Vi kan tilby tre retters menyer, tapasbuffet, koldtbord, velkomstmeny, frokostcatering og julebordscatering. For tilbud på catering ta kontakt med Restaurantsjef Arve Engedal [email protected] Last ned vår cateringmeny

  • catering

Julebord

Julebord

Julebord i Hafjell Velkommen til julebord hos Hafjell hotell som tilbyr førjulsstemning og deilig julemat. La årets julebord i Hafjell bli en annerledes opplevelse. Ute daler snøen, inne jobber kokkene iherdig med å klargjøre vårt store julebord, i gapahuken til Hafjell Event eller i peisestua på hotellet nyter dere ett glass godt drikke mens kvelden enda er ung. Etter et muntert og godt måltid med julemat avsluttes kvelden med levende musikk og i Peisestuen er det god stemning til ut i de små nattetimer. I Lillehammer regionen vil det være mange spennende arrangementer før jul. World cup i langrenn, julemarked i Lillehammer sentrum og på Maihaugen for å nevne noe. Reis på julebord til Hafjell og opplev snø og julestemning. Hafjell Alpinsenter har åpent store deler av anlegget og på Øyerfjellet er langrennsløypene preparert og klare for skiløpere. Dersom det er ønske om catering til en hytte i forbindelse med julebord anbefaler vi dere å kontakte oss i god tid.  Julebordsweekend Julebordshelgen 22.november - 24.november Julebordshelgen 29.november - 1.desember Julebordshelgen 6.desember - 8.desember Musikk til julebord på Hafjell Hotell Musikken til julebordene blir avklart i løpet av sommeren. Husk at på Hafjell Hotell får du den beste hotellfrokosten i Oppland. Pris for julebord for ikke boende er kr 565.- per person. Julebordsbuffett serveres fra klokken 18.00 - 21.00.  Musikk fra klokken 22.00 Familiejulebord I tillegg har vi familiejulebord søndager klokken 13.00 - 18.00 24.november, 1.desember og 8.desember.  Pris kr 345.- for voksen, 6 - 12 år kr 173.- og barn under 6 år gratis. For tilbud på julebord ta kontakt med Restaurantsjef Arve Engedal [email protected]

  • Julebord
  • Juleferie
  • catering

Beste frokost i Oppland

Beste hotellfrokost to år på rad Twinings Best Breakfast kåret i 2017 Norges beste frokost for 13 år på rad. Hafjell Hotell ble fylkesvinner i Oppland som det hotellet med beste hotellfrokost.  Det er første gang et hotell fra Lillehammer-regionen vinner denne konkurransen. I juni 2018 ble det klart at Hafjell Hotell hadde klart å kopiere bragden og ble kåret igjen til hotellet med den beste hotellfrokosten i Oppland. Hotellfrokosten Kriteriene for å vinne er blant annet kvaliteten på produktene, utvalg, presentasjon, informasjon til gjestene, service, atmosfære, renhold og ryddighet. Juryen består av kokker og sommelierer fra Haugen-Gruppen, i tillegg til en uavhengig jury. De har vurdert over 400 hoteller i Norge. Velkommen til frokost hos oss på Hafjell Hotell. Nå satser hotellet på å videreutvikle matkonseptet. Kjøkkensjefen opplyser at hotellet allerede har gjort noen små forandringer som de håper skal slå godt ut under neste evalueringsprosess. I tillegg har hotellet økt fokus på matsvinn. Frokosten serveres 07.30 - 10.00 Les om reportasjen i Byavis

  • Beste frokost i Oppland
  • breakfast

Lunsj

I vår hyggelige restaurant på Hafjell Hotell kan vi by på alt fra lunsjmeny til velsmakende a la carte retter. Mange av rettene er laktosefri eller glutenfri.  I våre hyggelige stuer i restauranten kan dere spise uforstyrret. Vårt kjøkken innbyr til gode smaksopplevelser i en avslappet atmosfære. Lunsj i Hafjell Lunsj på Hafjell Hotell er populært blant våre gjester og tilreisende. Rett utenfor hotellet er det også en stor terrasse som er populær om sommeren og høsten blant våre lunsjgjester. Velkommen til en velsmakende lunsj i koselige omgivelser.  Åpningstider restaurant Søndag-torsdag 11.00-21.00 ( a la carte) Fredag og lørdag 11.00-22.00 ( a la carte) Smørbrød Smørbrød serveres fra klokken 11.00 Lun leverpostei med stekt sopp og bacon kr 145.- Inneholder: hvete, rug, bygg, havre, egg og melk Skagenrøre med skagenrøre og egg kr 145.- Inneholder egg, hvete, skalldyr og melk Viltkarbonade med løk kr 145.- (Inneholder melk, hvete og egg) Alle smørbrød kan serveres med glutenfritt brød A la carte Serveres fra klokken 11.00 Elgkarbonader kr 169.- (barneporsjon kr 105.-) Sous Chefens håndstekte elgkarbonader av Øyerelg, ekte potetmos, persillebakte rotfrukter, kremet viltsaus og rørte tyttebær.  Inneholder melk og egg Entrecote kr 225.- Sous vide tilberedt Entrecote servert på grillet surdeigsbrød med salat og grillet paprika, servert med pommes frites og bearnaisesaus. Inneholder hvete, havre, bygg, sesam, rug, sennep og egg Gjestegårdsburger kr 199.- Hjemmelaget hamburger i briochebrød med Srirachamajones, picklet rødløk, bacon og engelsk cheddar, serveres med pommes og aioli. Inneholder hvete, egg og melk Vegetar kr 169 (hvitløksbrød kr 35.-) Papardelle med fløtesauterte grønnsaker, parmesan og ruccola. Inneholder hvete, egg og melk Pasta Papardelle kr 189.- (hvitløksbrød kr 35.-) Ragu på høyrygg, parmesan og ruccola Inneholder hvete, egg (melk i hvitløksbrød) Fish & Chips kr 179.- Panert og fritert torsk servert med pommes frites, karrisyltet blomkål og tartarsaus. Inneholder hvete, sennep, melk, fisk og egg Porchetta kr 195.- Porchetta av svinenakke med urter og hvitløk, kålrabbistappe, rødvinssaus og sitronslynget kålsalat Inneholder melk Gulasjsuppe kr 119.- Hjemmelaget suppe på strimlet høyrygg med flatbrød og rømme Inneholder melk og hvete Dirty Fries kr 79.- En porsjon pommes toppet med hjemmelaget bacon-majones og revet parmesan Inneholder egg og melk Dessert Hjemmelaget iskremkake kr 85.- Inneholder hasselnøtter, melk og egg Creme Brulee kr 75.- Inneholder egg og melk Barnemeny Dagens rett i barneporsjon kr 85.- Gjestegårdens Elgkarbonade kr 105.- Sous Chefens håndstekte viltkarbonade, ekte potetmos, persillebakte rotfrukter, kremet viltsaus og rørte tyttebær Inneholder melk og egg Barneburger kr 85.- (bacon kr 15.-) 100 gram plain hamburger i brød, litt salat og tomat, servert med pommes frites Inneholder melk, gluten og egg Pølse med mos kr 85.- Grillpølse med ekte potetmos, litt tomat og salat Inneholder melk og gluten Pølse med pommes frites kr 85.- Grillpølse med pommes frites, litt tomat og salat Inneholder gluten Pannekaker kr 85.- Sukker og blåbærsyltetøy Inneholder gluten, egg og melk Til alle barnemenyer er det gratis pinneis

  • Lunsj

Bryllupsfest

Lokale til bryllupsfest Bryllupet er en av livets viktigste høydepunkt og Hafjell Hotell har lang erfaring med å arrangere brylluper. Vi hjelper deg med menyen, blomster, bordoppsett, bordplassering, musikk og sørger for at bryllupsfesten blir en minnerik dag. Ta kontakt med vår restaurantsjef Arve Engedal [email protected] for et pristilbud eller visning. Vi har ulike bryllupslokaler å tilby: Øyersalen I dette lokalet gjenskapes stemningen fra storstuen på gårdene i Gudbrandsdalen. Et flott dekorert lokale som danner en hyggelig ramme for bryllup og andre sammenkomster. Lokalet egner seg for: 15-50 personer Hafjellsalen Dette er vårt største av våre selskapslokaler. Rommets tema er OL på Lillehammer i 1994, og her finner en flere gjenkjennende elementer fra sermonier og aktiviteter tilknyttet OL. Det er en uteplass i tilknytning til lokalet, og det har egen inngang som kan benyttes. Lokalet egner seg for 50-100 personer Dagligstua Denne stuen egner seg for mindre bryllup og selskap, og har en lun atmosfære. Stuen ligger i vårt restaurantområde, og har skyvedører som kan lukkes. Lokalet egner seg for: 10-25 personer. I alle våre priser er det inkludert hvite duker, hvite tøyservietter, eget lokale, lydanlegg og prosjektor.  Ta kontakt med vår restaurantsjef Arve Engedal for et tilbud eller visning.

  • Bryllupsfest

Catering

Hafjell Hotell tilbyr catering i Hafjell. Se vår spennende cateringmeny. Vi leverer til hytter og selskaper i destinasjonen.  Cateringmeny Vi tilbyr gjestene hjemmelaget, ekte og god mat – laget med kjærlighet og omhu, fra bunn av med prima råvarer. Foruten smaken av deilige råvarer og perfekte kombinasjoner, handler det også om noe som bringer menneskene sammen, som gir hygge! Vi tilrettelegger for allergikere, vegetarianere og andre som har spesielle behov. Bestilling av catering må skje senest 7 dager før ankomst. Bestill kokken hjem eller til hytta Hvorfor ikke ha en profesjonell kokk på ditt eget kjøkken og en servitør til å servere maten mens du selv slapper av med gjestene dine? Våre cateringmenyer Vi kan tilby tre retters menyer, tapasbuffet, koldtbord, velkomstmeny, frokostcatering og julebordscatering. For tilbud på catering ta kontakt med Restaurantsjef Arve Engedal [email protected] Last ned vår cateringmeny