Julecatering meny

Hafjell Hotell leverer julemat til deg på jobb, hjemme eller på hytta. Du kan også nyte vår gode julelunsj i vår restaurant. Vår mat er laget med kjærlighet og omhu, fra bunnen av med prima råvarer. Foruten smaken av deilige råvarer og perfekte kombinasjoner, handler det også om noe som bringer menneskene sammen, som gir hygge og gjør at dere kommer i riktig julestemning. Vi tilrettelegger for allergikere, vegetarianere og andre som har spesielle behov.  Send forespørsel eller bestilling til Hafjell Hotell

 


JULEBORD


Kald mat:
Røket laks (30 gr) med eggerøre
Kjøkkenets akevittgravede laks (30g) med sennepsaus
Sylte (30g) med grov sennep
Rakfisk (50g) med rømme, rødløk og purre
Gjestegårdens roastbeef (50g) ned hjemmelaget potetsalat
Lefse, brød, flatbrød og smør
Inneholder: Fisk, sennep, egg, melk og gluten


Varm mat:
Ribbe (3 biter pr pers)
Medisterkaker (2 stk pr pers)
Julepølse (1 bit pr pers)
Surkål, rødkål, tyttebær, mandelpotet og ribbefett
Inneholder: Egg og melk

Desserter:
Riskrem med rød saus
Inneholder: Melk og gluten

595,- pr pers

Tilvalg:
Pinnekjøtt (250g per pers) med tradisjonelt tilbehør
Inneholder: Melk

 

JULEMIDDAG 1
Forrett:
Rakfisk servert med lefse, rødløk, rømme og mandelpotet
Inneholder: fisk gluten og melk

Hovedrett:
Ribbe, medisterkake, julepølse, saus, poteter og rødkål/surkål
Inneholder: egg og melk

Dessert: Ostekake eller riskrem

425,- pr pers

 

JULEMIDDAG 2

Forrett:
Rakfisk servert med lefse, rødløk, rømme og mandelpotet
Inneholder: fisk, fluten og melk

Hovedrett:
Pinnekjøtt, vossakorv, potet og rostappe
Inneholder: Melk

Dessert:
Ostekake eller riskrem
Inneholder: Egg, gluten og melk

475,- pr pers


Generelt
Priser:
Alle priser er oppgitt pr person og inkl mva. Vi forbeholder oss retten til endringer i prisene ved spesielle bestillinger og prisoppgang hos våre leverandører. Den avtalte prisen er de prisene som er beskrevet i ordrebekreftelsen.
I tillegg kommer transport kr 1 000,- pr utkjøring.

Betaling:
Bedriftskunder: 10 dager fra gjennomført catering eller etter avtale.
Privatkunder: Betaler med bankkort/ Visa ved leveranse. Vi har bankterminal med oss.

Utstyr:
All mat leveres i bakker og termokasser Disse MÅ leveres tilbake til Hafjell
Hotell AS, dagen etter levert catering. Kjøper er ansvarlig for å erstatte selger for utstyr som ikke er tilbakelevert innen 3dager etter levering eller som er ødelagt ved tilbakeleveringen. Pris for ikke levert er kr 200,- pr termokasse.