Julecatering meny
Hafjell Hotell leverer julemat til deg på jobb, hjemme eller på hytta. Du kan også nyte vår gode julelunsj i vår restaurant. Vår mat er laget med kjærlighet og omhu, fra bunnen av med prima råvarer. Foruten smaken av deilige råvarer og perfekte kombinasjoner, handler det også om noe som bringer menneskene sammen, som gir hygge og gjør at dere kommer i riktig julestemning. Vi tilrettelegger for allergikere, vegetarianere og andre som har spesielle behov. Send forespørsel eller bestilling til Hafjell Hotell
JULEBORD
Kald mat:
Røket laks (30 gr) med eggerøre
Kjøkkenets akevittgravede laks (30g) med sennepsaus
Sylte (30g) med grov sennep
Rakfisk (50g) med rømme, rødløk og purre
Gjestegårdens roastbeef (50g) ned hjemmelaget potetsalat
Lefse, brød, flatbrød og smør
Inneholder: Fisk, sennep, egg, melk og gluten
Varm mat:
Ribbe (3 biter pr pers)
Medisterkaker (2 stk pr pers)
Julepølse (1 bit pr pers)
Surkål, rødkål, tyttebær, mandelpotet og ribbefett
Inneholder: Egg og melk
Desserter:
Riskrem med rød saus
Inneholder: Melk og gluten
595,- pr pers
Tilvalg:
Pinnekjøtt (250g per pers) med tradisjonelt tilbehør
Inneholder: Melk
JULEMIDDAG 1
Forrett:
Rakfisk servert med lefse, rødløk, rømme og mandelpotet
Inneholder: fisk gluten og melk
Hovedrett:
Ribbe, medisterkake, julepølse, saus, poteter og rødkål/surkål
Inneholder: egg og melk
Dessert: Ostekake eller riskrem
425,- pr pers
JULEMIDDAG 2
Forrett:
Rakfisk servert med lefse, rødløk, rømme og mandelpotet
Inneholder: fisk, fluten og melk
Hovedrett:
Pinnekjøtt, vossakorv, potet og rostappe
Inneholder: Melk
Dessert:
Ostekake eller riskrem
Inneholder: Egg, gluten og melk
475,- pr pers
Generelt
Priser:
Alle priser er oppgitt pr person og inkl mva. Vi forbeholder oss retten til endringer i prisene ved spesielle bestillinger og prisoppgang hos våre leverandører. Den avtalte prisen er de prisene som er beskrevet i ordrebekreftelsen.
I tillegg kommer transport kr 1 000,- pr utkjøring.
Betaling:
Bedriftskunder: 10 dager fra gjennomført catering eller etter avtale.
Privatkunder: Betaler med bankkort/ Visa ved leveranse. Vi har bankterminal med oss.
Utstyr:
All mat leveres i bakker og termokasser Disse MÅ leveres tilbake til Hafjell
Hotell AS, dagen etter levert catering. Kjøper er ansvarlig for å erstatte selger for utstyr som ikke er tilbakelevert innen 3dager etter levering eller som er ødelagt ved tilbakeleveringen. Pris for ikke levert er kr 200,- pr termokasse.
